Витамин В12: для чего нужен и чем опасен дефицит?

Иногда, испытывая недомогания, человек прибегает к ненужным и дорогостоящим медицинских обследований и тестов, так и не решив проблему. А причина порой в банальном недостатке витаминов. Одним из важнейших витаминов, недостаток которого провоцирует проблемы со здоровьем, является В12.

Витамин В12 в организме человека

Витамин В12 поддерживает кроветворение и работу нервной системы!

Человек нуждается в постоянном восполнении этого витамина, так как на его всасывание в организме влияет большое количество факторов. У здоровых людей В12 накапливается в печени, создавая тем самым необходимый буфер. Если у человека проблема усвоения данного витамина, то его здоровье в зоне риска.

Витамин В12 принадлежит к группе кобаламинов. К этой группе биологически активных веществ относятся следующие вещества:

  • цианокобаламин
  • гидроксикобаламин
  • метилкобаламин
  • кобамамид

В основном наибольшее количество витамина усваивается в качестве вещества цианокобаламина, поэтому большинство медикаментозных препаратов данного полезного витамина сочетают в своем названии имя именно этого вещества.

Витамин очень существенен для нормальной работы органов и систем человека. От этого витамина зависит протекание различных физиологических процессов:

  • образование полноценно функционирующих красных кровяных телец с двояковогнутой формой. Двояковогнутая форма кровяных клеток отвечает за то, чтобы обеспечить их прохождение сквозь капилляры, диаметр которых меньше размера самих эритроцитов. При недостатке В12 у большинства пациентов развивается анемия, поскольку, не имея возможности проходить сквозь мелкие сосуды и капилляры, красные кровяные тельца не доставляют в органы гемоглобин в адекватном количестве.
  • Витамин эффективно предотвращает преждевременное разрушение эритроцитов, а также стимулирует своевременному образованию новых полноценных клеток.
  • В12 участвует в построении оболочки миелина вокруг волокон нервов, что, соответственно, обеспечивает нормальную передачу нервных сигналов. Слабая миелиновая оболочка является причиной ослабленной чувствительности, слабой передаче мозговых сигналов в мышцы. При нехватке витамина характерна дегенерация нервных волокон, что проявляется в виде онемения, покалывания, «мурашек».
  • В12 обеспечивает профилактику ожирения различных органов. Витамин задействован в образовании вещества метионина, нужного организму для расщепления жиров.

В12 выступает как незаменимый для организма человека компонент, нехватка которого может отразиться на состоянии всех органов и систем.

Причины и симптомы дефицита

Усталость, бледность кожи и головокружения – признаки дефицита витамина

Вопреки сложившимся представлениям, нехватка витаминов в организме не всегда зависит от нарушения режима питания. Как правило, настоящей причиной данной проблемы является нарушение процесса усвоения витаминов и минеральных компонентов вследствие серьезных патологий. Нарушение процесса всасывания веществ, как правило, провоцируется за счет растущих доброкачественных или злокачественных образований.

Это интересно:  Как делают рентген копчика: подготовка и процедура

Иногда нехватка витамина В12 происходит за счет присутствия в организме паразитов, таких, как глистов, ленточных червей и т.д. Дефицит данного витамина также может быть спровоцирован соблюдением жестких диет, направленных на снижение веса, или вследствие соблюдения вегетарианской системы питания.

Симптомами нехватки витамина в организме являются:

  1. общая слабость и снижение работоспособности
  2. обмороки, приступы головокружения
  3. шум в ушах, круги перед глазами, снижение чувствительности пальцев
  4. сильное сердцебиение и одышка в спокойном состоянии
  5. боли за грудиной
  6. похудание, плохой аппетит
  7. проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как тошнота, затрудненный стул

Вышеперечисленные симптомы проявляются тем интенсивнее, чем больше степень нехватки витамина. Например, при 15% дефиците симптомы будут проявляться в незначительной степени. Человек будет ощущать некоторые недомогания, но будет в состоянии следовать привычной рутине.

Невнимательное отношение к симптомам недостатка данного витамина в организме может повлечь за собой весьма тяжелые для здоровья последствия.

При 30% нехватке состояние здоровья ухудшится настолько, что нормальное функционирование органов окажется практически невозможным. Поэтому витамин В12 предстает как наиважнейший компонент, необходимый для здоровья человека.

Чем опасен дефицит?

Длительный недостаток витамина В12 в организме — путь к анемии!

Длительный дефицит рассматриваемого витамина приводит к следующим трудноизлечимым болезням:

  • мегалобластная анемия, связанная с недостаточным снабжением органов гемоглобином
  • фуникулярный миелоз, то есть отмирание фрагментов спинного мозга
  • параличи, связанные с нарушениями работы органов малого таза
  • ахилия, или отсутствие кислотности сока желудка
  • эрозии и другие повреждения слизистых оболочек
  • себорейный дерматит
  • катаракта
  • депрессия
  • деградация личности
  • болезнь Аддисона-Бирмана

Болезнь Аддисона-Бирмана заслуживает особого внимания, поскольку до 1926 года была неизлечимой. В 1849 году Томас Аддисон дал подробное описание данного заболевания. По сути эта болезнь представляет собой тяжелый случай анемии со смертельным исходом. Немецкий исследователь Михаэль Бирман провел научное исследование этого вида анемии, назвав ее пернициозной, то есть гибельной. Поэтому данное заболевание имеет двойное название по именам вышеозначенных исследователей.

До 1926 года болезнь считалась неизлечимой, до тех пор пока американские исследователи Джордж Уиппл, Джордж Майнот и Уильям Мерфи не предложили сырую печень в качестве средства от болезни. Адекватное количество рассматриваемого витамина дает организму человека защиту от тяжелых заболеваний.

Эффективное восполнение уровня витамина в организме

Повышаем уровень витамина в организме полезными продуктами!

Это интересно:  Острый аппендицит: симптомы Кохера-Волковича и методы удаления аппендикса

При дефиците В12 важно не откладывать и принять срочные меры, в числе которых:

  1. сбалансированное питание
  2. прием медикаментов

Самыми простыми являются клинические случаи, не связанные с нарушениями степени всасывания полезных веществ и обмена их в организме. В подобных случаях больному достаточно скорректировать систему питания и обогатить свой рацион рядом продуктов и биологически активных добавок.

Рацион, откорректированный по содержанию В12:

  • Необходимо помнить, что ценный В12 в значительном количестве есть в не растительной пище: мясо, индейка, гусь, утка, курица, яйца, продукты из серии молочных и кисломолочных, рыба и морепродукты.
  • Ряд современно разработанных и введенных в продажу продуктов и добавок неживотного происхождения могут помочь в восполнении В12. Чайный гриб, являющийся комбинированным бактериально-дрожжевым организмом, помогает приготовить приятный на вкус и полезный напиток, удовлетворяющий до 20% от рационной нормы В12, рекомендуемой ежедневно.
  • Японские сорта чая черного, ферментированного особым образом, также содержит В12 в легкоусвояемой форме.
  • Как форма альтернативного источника В12 была открыта водоросль, обитающая в пресных стоячих водоемах, называемая хлорелла и относящаяся к одноклеточным.
  • Пищевая промышленность выпускает ряд наименований продуктов, в которых введено адекватное для усвоения количество В12. Упомянутая продукция выпускается в форме энергетических батончиков, сухих завтраков, пищевых дрожжей.

Необходимо помнить, что, по сравнению с продуктами животного происхождения, блюда, приготовленные из растительного сырья, содержит в разы меньше данного витамина. Из этого следует, что вегетарианцам и веганам рекомендуется употреблять обогащенные витамином В12, а также биологически активные добавки.

Больше информации о дефиците витамина В12 можно узнать из видео:

Читайте:  Значение резус-фактора у человека и его наследование в таблице

При отсутствии специфических причин дефицита витамина В12 в организме, требующих терапевтического решения проблемы, регуляция питания представляет собой достаточно действенный метод восполнения вещества у человека.

Медикаментозный способ восполнить В12:

  1. Весьма эффективным и часто применяемым медикаментозным препаратом является раствор гидроксикобаламин, предназначенный для инъекций.
  2. Кроме того, В12 выпускают в таблетированной форме, как один из элементов поливитаминов, пластырей трансдермального типа, назальных спреев.
  3. Также существует и ряд сублингвальных пастилок, леденцов и капсул, предназначенных для приема больших доз витамина. Сублингвальный метилкобаламин представляет собой усовершенствованную разработку, позволяющую восполнить дефицит.

Медикаментозный прием витамина В12 должен быть адекватен и соответствовать текущему состоянию пациента. В большинстве случаев такая терапия благотворно влияет на здоровье человека, позволяя предотвратить ряд заболеваний.

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *